James Sassoon ist seit 2023 Mitglied des Vorstands von Barco NV. Außerdem ist er unabhängiges, nicht geschäftsführendes Mitglied des Vorstands der China Construction Bank Corporation und der Arbuthnot Banking Group.

Er besitzt einen Master of Arts der Universität Oxford und ist Wirtschaftsprüfer. Er war Investmentbanker bei S.G.Warburg/UBS, bis er 2002 zum britischen Finanzministerium wechselte, zunächst als Managing Director, dann als Commercial Secretary. Von 2013 bis 2020 war er Geschäftsführer von Jardine Matheson.

Er ist Präsident des China-Britain Business Council und Vorsitzender des Sir John Soane's Museum und des Pilgrim Trust.